Ananas Salsa mit Limette

Name: Ananas Salsa mit Limette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 reife Ananas, gewürfelt; 1 Limette, Saft und Schale; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt; 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (optional); Salz nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Globale Kochideen

Diese erfrischende Ananas Salsa mit Limette ist perfekt für Grillpartys oder als Beilage zu mexikanischen Gerichten.

Erstellt von

Ekko

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T20:49:28.625Z

Die Ananas Salsa mit Limette ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie bringt frische Aromen auf den Tisch und ist einfach zuzubereiten.

        Warum Sie diese Ananas Salsa lieben werden
        Erfrischende und fruchtige Aromen
Ideal für Grillabende und Partys
Einfach und schnell zuzubereiten

      

Die Vorteile von Ananas Salsa

Ananas Salsa ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht. Die Ananas ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit fördern. Diese fruchtige Salsa bringt frische Aromen auf den Tisch und eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Die Kombination aus süßer Ananas, scharfer Jalapeño und frischem Koriander schafft ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl süße als auch pikante Noten vereint. Diese Salsa ist vielseitig einsetzbar und kann auch als Dip für Tortilla-Chips oder als Topping für Tacos verwendet werden.

Perfekte Begleitung für Grillgerichte

Die Ananas Salsa mit Limette ist die ideale Ergänzung zu jedem Grillfest. Sie bringt nicht nur eine frische Note in die Gerichte, sondern sorgt auch für einen Farb- und Geschmacksakzent auf dem Teller. Ihre fruchtigen und saftigen Aromen harmonieren perfekt mit gegrilltem Hähnchen, Rindfleisch oder Garnelen.

Zusätzlich kann die Salsa auch als Marinade verwendet werden. Lassen Sie das Fleisch vor dem Grillen in der Salsa ziehen, um es zart und aromatisch zu machen. Der Limettensaft hilft dabei, das Fleisch zu marinieren und verleiht ihm ein wunderbares Aroma.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Ananas Salsa könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht kreieren, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Die frischen Zutaten sorgen für einen unverwechselbaren Geschmack, der in der Küche schnell und einfach zu erreichen ist.

Ein weiterer Vorteil dieser Salsa ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können die Schärfe nach Belieben variieren, indem Sie die Menge der Jalapeño anpassen oder sogar ganz weglassen. Fühlen Sie sich frei, mit zusätzlichen Gewürzen oder anderen Obstsorten zu experimentieren, um Ihre eigene Variante zu kreieren.

Zutaten

Für die Ananas Salsa mit Limette benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

1 reife Ananas, gewürfelt
1 Limette, Saft und Schale
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (optional)
Salz nach Geschmack

Vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und lassen Sie die Salsa für mindestens 15 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten.

Zubereitung

So bereiten Sie die Ananas Salsa mit Limette zu:

Vorbereitung der Zutaten

Schälen und würfeln Sie die Ananas. Hacken Sie die Zwiebel, Paprika, Koriander und Jalapeño (falls verwendet).

Mixen

Geben Sie die Ananas, Zwiebel, Paprika, Koriander und Jalapeño in eine große Schüssel. Fügen Sie den Limettensaft und die abgeriebene Limettenschale hinzu.

Abschmecken

Mit Salz abschmecken und alles gut vermengen. Lassen Sie die Salsa für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Servieren Sie die Ananas Salsa als Beilage oder Dip zu Tortillachips.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Ananas Salsa als erfrischende Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Sie passt besonders gut zu Tacos oder Burritos und verleiht diesen Gerichten eine fruchtige Note. Auch als Dip für Tortilla-Chips ist die Salsa eine köstliche Wahl, die Ihre Gäste begeistern wird.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Salsa als Topping für Salate zu verwenden. Sie bringt Frische und Farbe auf den Tisch und macht jeden Salat zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit dieser Salsa.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie die Ananas Salsa nicht sofort servieren, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleibt sie für etwa 2-3 Tage frisch. Beachten Sie, dass die Aromen mit der Zeit intensiver werden, was die Salsa noch schmackhafter macht.

Es wird empfohlen, die Salsa vor dem Servieren gut durchzumischen, da sich die Flüssigkeit am Boden absetzen kann. Genießen Sie die frisch zubereitete Salsa, aber zögern Sie nicht, sie auch im Voraus zu machen, um Zeit bei der Vorbereitung Ihrer Grillparty zu sparen.

Nährwertinformationen

Die Ananas Salsa ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie enthält wenig Kalorien und ist eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Die Ananas liefert Vitamin C, während der Koriander verschiedene Antioxidantien bietet, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können.

Die Salsa ist zudem fettarm und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Ob Sie auf der Suche nach einem gesunden Snack sind oder eine Beilage zu Ihrem Hauptgericht suchen, diese Ananas Salsa ist die perfekte Wahl.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich die Salsa aufbewahren?

Die Salsa kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, verliert jedoch mit der Zeit etwas an Frische.

→ Kann ich die Salsa auch mit anderen Früchten machen?

Ja, Sie können die Ananas durch Mango oder Pfirsiche ersetzen für eine andere Geschmacksrichtung.

→ Ist diese Salsa vegan?

Ja, die Ananas Salsa mit Limette ist vegan und enthält keine tierischen Produkte.

→ Kann ich die Salsa schärfer machen?

Ja, indem Sie mehr Jalapeño oder andere scharfe Chilis hinzufügen, können Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack anpassen.